Lunch

Serveras fredagar
11:00 - 14:00

Butiken

Måndag - Torsdag
16:00 - 21:00

Fredag 11:00 - 21:00

Lördag 12:00 - 21:00

Söndag 17:00 - 21:00

BAR & KÖK

Måndag - Torsdag
16:00 - sent

Fredag: 17:00 - sent

Lördag 12:00 - sent

Söndag 17:00 - sent

Butik

  • Butik
  • Kött
  • Korv & Deli
  • Tillbehör

Välkommen till vår butik!

Här samlas noga utvalda styckdetaljer, korvar, färska grönsaker och annat gott. Förutom det ordinarie sortimentet varierar utbudet beroende på vad vår styckmästare fått in från sina köttgrossister. Vi erbjuder även att ta hem styckdetaljer på förfrågan. För att säkerställa hög kvalitet besöker vi våra köttleverantörer varje vecka.

Följ oss på instagram @kottmastarn #köttmästarn

Sverige

Vårat eget hängmörade kött, Entrecôte, Ryggbiff och Oxfilé från 62.-/hg
Oxfile, gårdar och pris varierar på tillgång ca 68.-/hg
Ryggbiff, gårdar och pris varierar på tillgång ca 48.-/hg
Entrecote, gårdar och pris varierar på tillgång ca 51.-/hg
Kravmärkt kött från Svenska bönder, olika styckdetaljer
Till exempel innanlår, ytterlår, rostbiff m.m från 17.-/hg
Ring gärna om Du har några frågor
tel 08 12 21 1212

Australien

Entrecôte, Ranger Valley 54.-/hg
Ryggbiff, Ranger Valley 52.-/hg
Tenderstrip 29.-/hg
Flapsteak, Ranger Valley 31.-/hg
Flanksteak, Ranger Valley 29.-/hg
Picanha, Ranger Valley 38.-/hg
Cacciatore 20.-/hg

Spanien

Iberico Secreto 32.-/hg
Iberico Racks 35.-/hg

USA

Oxfile, IBP 69.-/hg
Entrecôte, IBP 48.-/hg
Ryggbiff, IBP 42.-/hg
T-Bone, IBP 35.-/hg
Boutcher-steak 26.-/hg
Chuckroll, IBP (högrev) 19.-/hg
Hamburgare, 200 gram, egen mald färs 35.-/st

Irland

Lammytterfilé 45.-/hg
Lammracks 35.-/hg

Wales

Lammentrecote 31.-/hg

Korv & Deli

Chipolata, 98% fläskkött 23.-/hg
Merguez, lamm 25.-/hg
Chorizo, Spanien 16.-/hg
Pancetta i bit 35.-/bit
Paleta Iberica, lufttorkad bog 92.-/förp.
Salsiccia con Cinghiale M. Falorni (ca 40 gram) 25.-/st
Mozzarella di Bufala (ca 250 gram) 47.-/st

Salsiccia

Naturell, Fänkål & Chili 21.-/hg
Karl-Johan svamp 30.-/hg
Tryffel 32.-/hg

Salami M. Falorni

Grevigiano (ca 380 gram) 185.-/st
Chinghiale (vlidsvin, 325 gram ) 185.-/st
Chianti Classico (ca 325 gram) 185.-/st
Tryffel (ca 370 gram) 210.-/st

Såser & smör

Bearnaise (chili, tryffel el. naturell) 20.-/st
Rödvinssås 20.-/st
Madeirasmör 20.-/st
Vitlök och Körvelsmör 20.-/st